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 JUGOS COLD-PRESSED

 

1 Pure Soul Greens: Digestión. Oxigenador. Detox. Q30

Manzana verde, espinaca, pepino, perejil.

 

2 Serious Soul: Detox. Inmunidad. Oxigenador. Q35

Kale, lechuga romana, pepino, apio, perejil.

 

3 Skin Beautiful: Nutrición para la piel. Inmunidad. Vitamina A. Q25

Zanahoria, naranja, jengibre

 

4 Loving Soul: Desintoxica hígado. Hierro. Digestión. Q30

Acelga, zanahoria, remolacha, pepino, piña, jengibre.

 

5 Spicy Soul: Accelera metabolismo. Diurético. Enzimas digestivas. Q30

Piña, jalapeño, apio, cilantro.

 

6. Alma Fresca - por temporada : Quema grasa. Hidratante. Omegas. Q30

Toronja, agua de coco, agua de rosas, chan/chía.

 

ELIXIRS

 

6 Active Soul: Hidratante. Anti-inflamatorio. Mineral Recovery Q30

Naranja, manzana, agua de coco, jengibre, agua de mar

 

7 Fearless Soul: Quema grasa. Inmunidad Q25

Limón, agua de ozono, pimienta cayenne, miel.

 

MILKS

 

10 Vanilla Cashew Milk: Inmunidad. Calmante. Ayuda al sueño. Q35

Marañón, Ashwagandha, miel, canela, agua de ozono.

 

11 Cafe Latte: Energía. Q35

Café prensado en frío, leche de marañón, vainilla, canela, miel.

 

12 Matcha Latte: Energía. Antioxidantes Q35

Leche de almendra, té matcha, miel

 

SMOOTHIES

 

13 Forever Young: Anti-aging. Fibra. Antioxidantes. Q35

Fresa, goji berry, leche de coco, linaza, agua de ozono, miel.

 

14 Strong Soul: Energía, Memoria. Estimula Metabolismo. Mejora Ánimo. Q35

Cacao orgánico, mantequilla de maní, leche de almendra, maca,

ginko biloba, cayenne, miel, aguacate.

 

DESAYUNOS

 

16 Powerful Soul Oats Q35

Avena organica, leche de almendra, linaza, banano, fresa,

manzana verde, nuez, pasas, miel.

 

17 Chia Pudding Q30

Leche de almendra, chía/chan, fruta de temporada.

 

18 Yogurt Vegano Q40

yogurt de marañon, probióticos, frua de temporada.

 

 

ENSALADAS

 

19 Kale Salad: Varía por temporada, pregunta por el especial del mes! Q55

 

20 Cherry Quinoa: Lechuga mixta, quinoa, cerezas, apio, marañón Q55

tostado, semilla de hemp, vinagreta de jengibre-limón

 

21 Falafel Salad: Lechuga romana, raw falafels, tomate, pepino, perejil, Q60

aderezo de tahini, polvo de aceituna negra.

 

 

SOPAS Y ENTRADAS

 

22 Creamy Miso Soup: crema de marañón, kale, camote, tofu, Q40

limón para agregar.

 

23 Ceviche de Coco – Por temporada : Carne de coco, tomate, pepino, Q40

manzana verde, cilantro, cebolla morada.

 

 

PLATOS FUERTES

 

24 Green Quinoa Bowl: Espinaca, zuchinni, garbanzo, apio, pepitoria Q60

tostada, aderezo de cilantro.

 

25 Pad Thai: Fideos de zuchinni, zanahoria, repollo, tofu asado, pasas, Q55

menta, aderezo de maní.

 

26 Quinoa Sushi: Tofu asado, zanahoria, aguacate, cilantro. Q55

 

 

POSTRES VEGANOS

* gluten free *dairy free

 

27 Key Lime Cheesecake Q45

 

28 Peanut Butter Cup Q45

 

29 Apple Crumble Q40